米農家伝統の無添加で美味しいおかきです。
農場産こがねもち米を玄米のまま杵と臼でつきあげ、がんこに寒中に凍らせ、カラッと油で揚げました。
なかなか無い玄米を使った凍み餅のおかきですが、玄米というところがポイント!
白米で作ると油っぽくなってしまいますが、玄米だと油を吸わずにカラッと揚がります。
玄米だからこそ出せる、食感と味わいをぜひお試し下さい。
【セット内容】
100g入り凍み餅 5個セット(甘口、辛口、醤油味、ニンニク味、味噌味)
名称 |
餅菓子 |
原材料名 |
【凍み餅(甘口)】福島県喜多方産こがねもち米、食用こめ油、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)/アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)
【凍み餅(辛口)】福島県喜多方産こがねもち米、食用こめ油、醤油(大豆、小麦を含む)、唐辛子/アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)
【凍み餅(醤油味)】福島県喜多方産こがねもち米、食用こめ油、醤油(大豆、小麦を含む)/アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)
【凍み餅(にんにく味)】福島県喜多方産こがねもち米、食用こめ油、醤油(大豆、小麦を含む)、ニンニク/アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)
【凍み餅(味噌味)】福島県喜多方産こがねもち米、食用こめ油、味噌(大豆を含む)、砂糖 |
内容量 |
凍み餅(甘口、辛口、醤油味、にんにく味、味噌味)100g × 各1個 |
賞味期限 |
製造より75日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
製造者 |
株式会社福島農場
福島県喜多方市岩月町宮津字下村前443-1
TEL(0241)22-2026 |
栄養成分表示(100g当たり)
凍み餅(甘口)
エネルギー |
450kcal |
たんぱく質 |
6.2g |
脂質 |
14.7g |
炭水化物 |
74.7g |
食塩相当量 |
0.74g |
凍み餅(辛口)
エネルギー |
467kcal |
たんぱく質 |
6.9g |
脂質 |
16.9g |
炭水化物 |
71.7g |
食塩相当量 |
0.97g |
凍み餅(醤油)
エネルギー |
460kcal |
たんぱく質 |
5.7g |
脂質 |
15.1g |
炭水化物 |
75.3g |
食塩相当量 |
1.1g |
凍み餅(にんにく味)
エネルギー |
459kcal |
たんぱく質 |
6.9g |
脂質 |
15.8g |
炭水化物 |
72.2g |
食塩相当量 |
0.97g |
凍み餅(味噌)
エネルギー |
451kcal |
たんぱく質 |
6.6g |
脂質 |
13.5g |
炭水化物 |
75.7g |
食塩相当量 |
0.95g |
この数値は、目安です