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福島農場の朝ご飯セット(米2kgと味噌1kg)

商品名 : 福島農場の朝ご飯セット(米2kgと味噌1kg)

製造元 : (株)福島農場

原産地 : 福島県喜多方市

価格 : 1,950円(税込)

数量 :

福島農場の朝ご飯の味をご家庭で

炊きたてのご飯に暖かいお味噌汁。
栄養面から見ても、朝食にはやはり和食がぴったりですね。
福島農場の朝ごはんの味をぜひご家庭でお試しください。
 

福島農場の米は今摺り米

秋の収穫後、一般的には玄米の状態で流通していますが、福島農場では籾貯蔵をしています。
毎月必要な量だけを籾摺りし、ご注文をいただいてから精米を行います。(今摺り米といいます。)
籾貯蔵をすることで米の劣化を防ぎ、新米のようにふっくらとしてツヤがあります。
また、活性素が生きているので、種子として利用することができます。
いつでも新米のような美味しさをぜひお試し下さい。


大豆から手作りの味噌

自慢の味噌は、原料の大豆から作っています。
もちろん米麹も農場産の有畜栽培米です。
福島農場の味噌は米麹1.5に大豆1の割合で、通常の味噌より米麹を多く使っています。
そうすることで自然な甘みのある、まろやかな味噌に仕上がります。
また、一般に市販されている味噌は酒精が入っているものが多いですが、福島農場の味噌は米麹・大豆・塩だけの、昔ながらの無添加味噌です。


セット内容

令和5年産こしひかり2kg
農場産手作り味噌1kg
 

名称 精米
原材玄米 【産地】単一原料米 福島県喜多方市
【品種】コシヒカリ
【産年】令和5年産
内容量 2kg
精米年月日 袋上部に記載
販売者 株式会社福島農場
福島県喜多方市岩月町宮津字下村前443-1
TEL(0241)22-2026
 
名称 米みそ
原材料名 米麹、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩
内容量 1kg
賞味期限 袋上部に記載
保存方法 冷蔵庫で保存(10℃以下)
製造者 株式会社福島農場
福島県喜多方市岩月町宮津字下村前443-1
TEL(0241)22-2026


栄養成分表示(1kg当たり)
農場さん手作り味噌

エネルギー 131kcal
たんぱく質 16.4g
脂質 0.6g
炭水化物 15.2g
食塩相当量 12.8g

この数値は、目安です。

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