福島農場ネットショップ

福島農場のある喜多方市

福島農場は福島県喜多方市にあります。会津盆地の北の方で代々農家をしてきました。
標高200m、中山間地域の入り口にあります。盆地特有の気候で、気温の日較差が大きく、作物が美味しく育つ地域です。
また、冬の寒さと積雪は病害虫の密度を下げ、農薬の使用量が少なくて済みます。朝日と夕日がたっぷり注ぎ、新潟県魚沼地区にも負けないお米に最適な環境なのです。

「有畜栽培」とは循環型農業

福島農場が誇りとする「有畜栽培」。
田畑で生産される米、野菜、果実を人が食べ、その副産物であるワラ、草、野菜・果実屑等で家畜を飼い、また堆厩肥で丈夫な作物を育てる…という古来からの本当の農業の姿がそこにあります。
これからも、自然の摂理にかなった昔ながらの方法で、美味しく安全なお米を育てます。